ズワイガニをトッピングしたグラタン！

ズワイガニをトッピング！カニの甲羅を器にしたグラタン！ 軽くて魚介によく合うマーガリンと小麦粉をじっくり 炒めてから、新鮮な牛乳を徐々に加えて加熱したクリーム ソースは、なめらかな仕上がりにこだわりました。